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名 称 人形町 「日山」 国産牛肩すき焼き
ポイント数 5000
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数 量
詳細説明
さっぱりした味わいの赤身。牛肉本来の旨味が楽しめる部位です。火を通すと締まりやすいので、ゆで過ぎ・煮過ぎにはご注意下さい。スライスした肉は数枚ずつシートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。保存の際も1シートずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。しゃぶしゃぶやお鍋に。極薄のスライスなので野菜巻きなどにもおすすめです。 (肩肉300g)