おてがルオ料理

	菜の花と生ハムサラダ	2008/04/08   3048 hit
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	<材料　２人分> 菜の花　　　　　　　 １束 生ハム　　　　　　　 ５枚 オリーブ油　　　　　大さじ１ ニンニク　　　　　　 １片 赤唐辛子　　　　　　適量 塩・コショウ　　　　 適量 <作り方> １．菜の花は軽く茹でて切り、生ハムは一口大に切る。 ２．ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。フライパンでオリーブ油と一緒に熱する。 ３．香りが出てきたら菜の花を加えて炒め、塩コショウで味を整える。 　　熱いうちに生ハムと和えて完成！