おてがルオ料理
鶏の揚げ物
2008/04/08
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運営者
<材料>
鶏肉
卵
ゆで卵
塩・コショウ
小麦粉
<作り方>
１．ゆで卵を細かく崩す。
２．鶏肉に塩・コショウをして小麦粉、溶き卵をからませ、［１］の卵を衣としてつける。
３．半分かぶる程度の油で揚げる。
ロビン
ゆで卵を衣にするのは初耳です！どんな食感なのかやってみたいです(^-^)
2019/01/17 17:54:40
